Na een natte en sombere maand januari 2021 is het begin van februari ook nog niet uitnodigend om te beginnen in de moestuin.
Het vele vocht en de jojoënde temperaturen zijn spelbreker. De tweede week van februari is een echte ijsweek met ijsdagen waarbij de temperaturen overdag niet boven het vriespunt komen. Het is dus nog te koud om zelfs in de (niet verwarmde) serre aan de slag te gaan. Door de bewolking en donkere dagen is er ook nog gebrek aan licht.
De sneeuw op de serre is een prima isolatielaag maar zorgt er wel voor dat het er heel wat donkerder is.
- En in de laatste week van februari is het dan weer volop lente met recordtemperaturen van 17°C en meer.
(Het was de warmste 21 februari sinds de start van de metingen met 17,9°C)
Ideaal om te beginnen voorzaaien in de serre.
Peulerwten voorzaaien in bakjes.
Sla geplant in een bak in de serre.
