Overzicht van de kruiden in de tuin van Ebe
Latijnse naam: Allium fistulosum Familie: Alliaceae (lookfamilie) Hoogte: 60-70cm Bloeitijd: mei-juni • Stengelui wordt ook wel ''Grove bieslook' genoemd en behoort tot dezelfde familie als bieslook, knoflook en daslook. • Het is een doorlevende, winterharde vaste plant. • De lange ronde …
Latijnse naam: Allium tuberosum Familie: Alliaceae (lookfamilie) Hoogte: 40-50cm Bloeitijd: juli - september • Chinese bieslook behoort tot dezelfde familie als bieslook, knoflook en daslook. • Het is een doorlevende, winterharde vaste plant. • De bladeren zijn smal, lancetvormig en doen …
Latijnse naam: Allium ampeloprasum Familie: Alliaceae (lookfamilie) Hoogte: 40-50cm Bloeitijd: juli - september • Oerprei wordt ook wel parellook genoemd. • Smaakt als prei met wat look. • Oerprei is een bolgewas waarvan alle delen eetbaar zijn. • Je kan het als 'snijprei' …
Latijnse naam: Allium ursinum Familie: Alliaceae (lookfamilie) Hoogte: 20-45cm Bloeitijd: april-mei Trekt zich in juni terug in de grond en de bovengrondse delen sterven af. • Daslook (Allium ursinum) behoort tot dezelfde familie als bieslook en knoflook. • Het heeft een …
Latijnse naam: Borago officinalis Familie: Boraginaceae Hoogte: 40-80cm Bloeitijd: juni-juli • De smaak van de bladeren doet denken aan komkommer. Vandaar ook de Nederlandse naam: komkommerkruid. • Vormt wolken van heel decoratieve blauwe, stervormige bloemen die in gebogen trosjes verschijnen. • …
