De Tuin van Ebe is klaar voor de eerste winterprik. Bijna alle percelen zijn leeg en bedekt met een mulchlaag van paardenmest. De witte kolen zijn afgedekt met noppenfolie om ze te beschermen tegen de eerste vrieskou. De pastinaak en […]

We maken stilaan de balans op van het voorbije moestuinjaar, en het is nu al duidelijk dat we volgend jaar meer koolsoorten gaan planten.  Er valt te weinig te oogsten momenteel en nu de tijd van de ovenschotels is aangebroken, […]

Oktober is helemaal geen herfstmaand dit jaar. De nazomers volgen elkaar op en er sneuvelen weer enkele records. Toch valt de komst van de herfst niet te ontkennen: bladeren verkleuren, de nachten en ochtenden worden behoorlijk koud. Paddenstoelen verschijnen en […]

In de Tuin van Ebe is oktober een drukke maand. Alhoewel de seizoenen veranderen, laten ze zich niet opjagen. Het voorjaar is nog ver weg maar we denken nu al vooruit en beginnen al volop om het voor te bereiden. […]

Het was duidelijk dat de herfst dit jaar in het weekend van 22-23 september begon. Veel regen en wind zorgden ervoor dat de tuinlaarzen opnieuw hun nut konden bewijzen. Het was letterlijk en figuurlijk proeven van de herfst.     […]

In september bevinden we ons op de brug tussen zomer en herfst. Mocht tuinieren een spelletje zijn, dan komen we stilaan in de eliminatieronde. De zomer is echter nog niet op zijn retour want we gaan deze week nog heerlijk […]

De eerste schoolweek zit erop voor Ebe en we hebben genoten van het mooie nazomerweer in het weekend van 8-9 september. Het groeiseizoen zit er bijna op.  De percelen met courgettes zijn leeg geoogst en kunnen worden opgeruimd. Dat betekent […]

Begin september! Het (moes-)tuinseizoen is nog niet voorbij, maar het verval wordt wel duidelijk tijdens deze maand. Het wordt stilaan tijd om in de serre extra ruimte te voorzien om nog sla, andijvie en peterselie te planten. De schaduwdoek is […]

Augustus is een prima maand als het op oogsten aankomt in de moestuin, maar als je veranderingen wilt doen kan deze vakantiemaand niet snel genoeg voorbij zijn. Hier en daar staan nieuwe, jonge zaailingen van o.a. agastache die ik een […]

In augustus kan er volop geoogst worden, en dat betekent dat er ook ruimte vrijkomt in de moestuin. Bonen, courgettes, rode bieten, wortelen, sla zijn klaar voor gebruik.   Op de vrijgekomen ruimte gaan we nog sla planten en spinazie […]